パティスリーエクラ 
石垣島で記念日のホールケーキを選ぶなら、最初に「何人で食べるか」と「主役が好きな味」を決めると迷いにくくなります。華やかさを重視するならフルーツデコレーション、チョコの食感まで楽しみたいならシャンティーショコラ、濃厚なチーズのコクを味わいたいならバスク風チーズケーキが候補です。
パティスリーエクラには、フルーツ、チョコ、チーズを軸にした複数のホールケーキがあります。この記事では、公式メニューに掲載されているサイズと特徴を整理し、「誰と、どんな時間に食べたいか」から記念日の一台を選べるようにご案内します。
先に結論｜エクラのホールケーキは好みと人数で選べます
選び方の目安はシンプルです。
- 色鮮やかな見た目と、クリーム・スポンジ・フルーツの組み合わせを楽しみたい方は「フルーツデコレーション」
- チョコが好きで、ザクザクした食感も楽しみたい方は「シャンティーショコラ」
- チョコレートそのものの味わいを中心に選びたい方は「クラシックショコラ」
- 香ばしさとなめらかな口当たり、チーズの濃厚なコクを求める方は「バスク風チーズケーキ」
家族それぞれの好みが違うときは、まず主役の好きな味を決め、その商品に希望人数に合うサイズがあるかを確認しましょう。公式の人数目安では、4号は3〜4名、5号は5〜6名、6号は6〜8名です。より大人数なら7号は10〜13名、8号は14〜18名が目安になります。
華やかな記念日にはフルーツデコレーション
箱を開けた瞬間の彩りを大切にしたいなら、フルーツデコレーションがよく似合います。エクラでは、新鮮な乳味とコクを味わえる北海道産の低脂肪生クリームを使用。しっとりと窯焼きしたジェノワーズ生地を重ね、色鮮やかなフルーツで仕上げています。
クリームは、北海道純生クリームの黄桃サンド、または生チョコクリームのザクザクチョコから選べる案内です。同じフルーツの華やかさを生かしながら、やさしい乳味を楽しむか、チョコの風味と食感を加えるかを選べるのが魅力です。
サイズは4号から8号まで掲載されており、少人数のお祝いから親族が集まる記念日まで対応しやすいラインナップです。税込価格は4号3,045円、5号4,168円、6号6,156円、7号8,100円、8号11,340円。フルーツのデザインは時期によって変わるため、その季節ならではの表情も楽しみの一つです。
なお、夏場は苺を仕入れられない期間があります。使用するフルーツやデザインに希望がある場合は、予約時に確認してください。
チョコ好きには2つの選択肢
ザクザク食感を楽しむシャンティーショコラ
チョコが好きな方には「シャンティーショコラ（ザクザクチョコ）」があります。なめらかなクリームだけでなく、名前のとおりザクザクしたアクセントを楽しめるため、食感の変化があるケーキを選びたい方に向いています。
サイズは5号・6号・7号で、税込価格は順に2,916円、3,888円、4,860円。5〜6名ほどの家族のお祝いから、10〜13名ほどが集まる場まで、人数に合わせて選びやすいチョコ系ホールケーキです。
シンプルに味わうクラシックショコラ
もう一つは5号のみの「クラシックショコラ」です。通常タイプは税込3,186円、フルーツデコレーションは税込3,834円。公式の過去記事では、チョコレートのほのかな苦みと生クリームの味わいが合うケーキとして紹介されています。
飾りを抑えてチョコを主役にするか、フルーツの彩りを加えて記念日らしく仕上げるか。見た目の印象まで考えて選べるのがポイントです。公式メニューでは、生クリームなしの場合は300円引きと案内されています。
チーズの濃厚なコクを味わうバスク風チーズケーキ
スポンジとクリームのデコレーションとは違う方向で、記念日に満足感のある一台を選びたい方には「バスク風チーズケーキ」があります。
エクラの公式記事では、高温で一気に焼き上げることで表面は香ばしく、中はとろりとなめらかに仕上がり、チーズの濃厚なコクとほのかな甘みが広がると紹介されています。ひと口目には焼き色の香ばしさ、続いてなめらかなチーズの余韻。落ち着いた見た目の中に、特別な日に選びたくなる豊かな味わいがあります。
サイズはいずれも5号で、通常タイプは税込3,499円、フルーツデコレーションは税込4,147円です。
チーズの味をまっすぐ楽しみたい方は通常タイプ、テーブルを明るく見せたい方はフルーツデコレーションという選び方ができます。
人数から選ぶホールケーキのサイズ
公式メニューに掲載されている人数の目安は次のとおりです。
- 4号：直径12cm、3〜4名
- 5号：直径15cm、5〜6名
- 6号：直径18cm、6〜8名
- 7号：直径21cm、10〜13名
- 8号：直径24cm、14〜18名
すべての商品に全サイズがあるわけではありません。たとえばバスク風チーズケーキとクラシックショコラは5号のみ、シャンティーショコラは5〜7号、フルーツデコレーションは4〜8号です。「食べたい味」と「人数」の両方が合うかを確認しておくと、受け取り当日まで安心です。
予約前に確認したい4つのこと
ホールケーキを確実に用意したい場合は、事前予約がおすすめです。問い合わせの際は、次の4点をまとめておくと選びやすくなります。
- 受け取り希望日と時間
- ケーキの種類とサイズ
- 食べる人数
- フルーツやクリームについて確認したいこと
通常のケーキにローソクは付属していないため、必要な場合は店頭で購入します。イラストケーキは現在休止中です。配達は購入額6,500円以上から、配達料は税込550円と案内されています。メニューや料金、フルーツは時期によって変更される場合があるため、最終的な内容は予約時に確認してください。
よくある質問
Q. 3〜4人で食べるなら何号ですか？
公式の人数目安では4号（直径12cm）です。フルーツデコレーションには4号があります。商品によって選べるサイズが違うため、希望する味とあわせて確認してください。
Q. チョコ系のホールケーキはありますか？
はい。生チョコクリームのフルーツデコレーション、シャンティーショコラ、クラシックショコラ、クラシックショコラのフルーツデコレーションが公式メニューに掲載されています。
Q. チーズケーキにもフルーツを飾れますか？
公式メニューには、5号のバスク風チーズケーキと、5号のバスク風チーズケーキ・フルーツデコレーションの両方があります。
Q. 当日でもホールケーキを買えますか？
公式の過去記事では、当日用意できる場合もあると案内されています。ただし、希望の種類やサイズを確実に選ぶなら事前予約がおすすめです。店頭または電話でご確認ください。
大切な人の「好き」を、記念日の真ん中に
パティスリーエクラのコンセプトは「特別な一つ」、合言葉は「今日も誰かの誕生日」です。フルーツの彩り、ザクザクしたチョコの楽しさ、香ばしく濃厚なチーズ。それぞれに違う魅力があるからこそ、主役の顔を思い浮かべながら選ぶ時間も記念日の一部になります。
石垣島でホールケーキを探している方は、「この人に、どんな一口を味わってほしいか」から選んでみてください。その一台が、「おめでとう」や「ありがとう」を印象深いものにしてくれるはずです。
