パティスリーエクラ 
石垣島で観光や食事を楽しんだあと、ホテルの部屋でもう少しだけ甘い時間を過ごしたい。そんなときは、部屋に戻る時間と一緒に食べる人数を思い浮かべて、スイーツを選んでみませんか。
記念日の夜ならケーキを囲み、気軽にくつろぐ日なら好みの焼き菓子を。パティスリーエクラには、フルーツを飾ったケーキや、香りと食感を楽しめる焼き菓子があります。
この記事では、旅先の客室で食べる場面に合わせた選び方を紹介します。切り分ける道具や保管場所まで考えておくと、買ったあとの時間を落ち着いて楽しめます。
ホテルで食べるスイーツは、人数と食べる時間から選ぶ
まず決めたいのは、「今夜、誰と、どのくらい食べたいか」です。二人でそれぞれ好きな味を選ぶのか、家族で一台を囲むのかによって、選びやすい形が変わります。
一人分ずつ選びたい場合は、その日の小さなケーキの種類を店頭で相談してみましょう。ショーケースの内容は日によって変わるため、写真にある商品が必ずそろうとは限りません。
ホールケーキを選ぶなら、食べる量に加えて、お皿やナイフを用意できるかも大切です。エクラのサイズ目安では、4号・直径12cmは3〜4名分。小さめのホールでも一人用ではないので、夕食のあとの食欲も考えて選ぶとよいでしょう。
旅先のお祝いには、フルーツを飾ったケーキを
フルーツデコレーションで、客室にお祝いの彩りを
フルーツデコレーションは、色とりどりの果物を飾ったケーキです。北海道純生クリームのタイプは黄桃サンドで、生チョコクリームのタイプにはザクザクチョコを合わせています。
生クリームのタイプは、北海道産の生クリームと、しっとり焼いたスポンジ生地の組み合わせ。フルーツもクリームも楽しみたいときに、候補にしたい一台です。
旅行中の誕生日や、家族の記念日に選ぶなら、主役が好きなクリームを軸に考えてみてください。果物の種類や飾り方は時期によって変わるため、希望があれば予約の相談時に伝えましょう。
苺が好きな方には、苺のショートケーキも候補に
苺のショートケーキは、間にも苺をサンドしたケーキです。赤い苺と白いクリームの組み合わせが好きな方なら、ホテルでの小さなお祝いにも選びたくなります。
ただし、夏場には苺を仕入れられない期間があります。季節だけで販売状況を決めつけず、旅行の日程が決まったら、その日に用意できるか確認するのがおすすめです。
気軽な部屋時間には、好みに合う焼き菓子を
柑橘の香りを楽しむならレモンケーキ
レモンケーキは、北海道産バターを使った生地にレモン果汁と果肉を合わせた焼き菓子です。しっとりした口あたりと爽やかな香りがあり、観光の話をしながらゆっくり食べたいときに合います。
旅先では、お土産用の箱だけでなく、その夜に食べる分を選ぶ楽しみもあります。少量で買えるか、どのような包装になるかを聞きながら、二人それぞれの好みに合わせて選んでみましょう。
香ばしい食感が好きならフロランタン
フロランタンは、キャラメルのカリッとした食感と、クッキー生地のザクッとした歯ざわりを楽しめる焼き菓子です。やわらかなケーキとは違うおいしさがあり、香ばしいお菓子が好きな方の候補になります。
同行者と同じものを選ぶ必要はありません。しっとりしたレモンケーキと、歯ざわりのあるフロランタンのように、それぞれが食べたいものを選ぶと、客室で過ごす時間も自分たちらしくなります。
焼き菓子も保存方法や期限は商品ごとに確認してください。「焼いてあるから、どんな環境でも置いておける」とは考えず、滞在先での扱い方に合うものを選びましょう。
一人旅なら、気になった味を一つ選んで、部屋での楽しみにするのもよいですね。家族旅行なら、店に入る前にそれぞれの好きな味を聞いておくと、短い買い物時間でも選びやすくなります。
帰宅後に渡すお土産と、その夜に食べるお菓子は分けて考えましょう。お土産は人数や渡す日を優先し、客室用は自分たちの食べたいものを選ぶ。その違いを伝えると、店頭で相談するときも用途がはっきりします。
買う前に整えておきたい、客室で食べる準備
ホテルには持ち込みと保管、食器について確認する
宿泊先によって、飲食物の持ち込みや預かり、食器の貸し出しへの対応は異なります。ケーキを購入する前に、部屋で食べられるか、必要な食器を用意できるかを確認しておくとスムーズです。
冷蔵庫があっても、ケーキの箱が入るとは限りません。大きさだけでなく、購入する商品の保存条件に対応できるかも確認しましょう。フロントで預かってもらえることを前提にせず、対応の可否を先に聞いておくと安心です。
同行者に内緒で用意したいときは、受け取る人と時刻も決めておきましょう。宿泊先へ頼めることと、自分たちで準備することを整理しておくと、当日は落ち着いてお祝いできます。
ホテルで楽しむスイーツのよくある疑問
二人の旅行でもホールケーキを選べますか？
食べたい量に合うかを相談して選びましょう。サイズ目安では4号が3〜4名分なので、二人で食後に楽しむ場合は、その日の小さなケーキも含めて検討すると選びやすくなります。
ホテルへケーキを届けてもらえますか？
配達には条件があるため、希望する宿泊先への対応、日時、費用をエクラへ確認してください。ホテル側の受け取り対応も含めて、事前確認がおすすめです。
部屋に冷蔵庫があれば、翌日まで置けますか？
冷蔵庫の有無だけでは判断できません。商品の期限と保存方法、設備の条件を確認し、案内に合わせて食べる予定を立ててください。
焼き菓子はお土産の分も一緒に選べますか？
滞在中に食べる分と、帰宅後に渡す分を分けて相談してみましょう。必要数、包装、渡す日までの保存条件を確認すると、用途に合うものを選びやすくなります。
好きなスイーツを囲んで、石垣島の夜をゆっくりと
ホテルで楽しむスイーツは、華やかなケーキを主役にしても、好きな焼き菓子を少し選んでも素敵です。食べる人数と時間、客室の準備を整えておけば、箱を開ける時間が旅の楽しみになります。
パティスリーエクラは石垣市石垣242-5にあります。メニューを見ながら、旅行の日程に合う商品や受け取り方法を事前に確認しておくのがおすすめです。
