石垣島で焼き菓子をお探しの方へ｜PATISSERIE ECLAT石垣島のこだわりスイーツ

石垣島で焼き菓子をお探しの方へ、エクラではご自宅用のおやつから大切な方への贈り物まで、幅広いシーンでお楽しみいただける焼き菓子をご用意しております。

素材の味わいを大切に、ひとつひとつ丁寧に焼き上げたエクラの焼き菓子は、ちょっとした手土産やギフト、お祝い、観光のお土産にもおすすめです。

石垣島素材を使ったこだわりの焼き菓子

エクラの焼き菓子には、石垣島らしさを感じていただける素材も使用しています。

特に「塩麹シフォンケーキ」に使われている石垣の塩は、石垣島・名蔵湾の海水100％を3日間釜焚きして作られた、まろやかな旨みのある塩です。

さらに、日本の伝統的な発酵調味料である塩麹を合わせることで、やさしい甘みとふんわりとした口どけを引き出しています。塩麹に含まれる酵素が素材のおいしさを引き立て、体への負担が少ないおやつとしても楽しめる一品です。

人気の塩麹シフォンケーキ

エクラの「塩麹シフォンケーキ」は、ほんのりと感じる塩気がふわっと広がる、やさしい味わいのシフォンケーキです。

甘すぎず、軽やかな口あたりなので、お子さまから大人の方まで幅広くお楽しみいただけます。クリームを添えたり、フルーツをサンドしたりすれば、特別感のあるデザートにもなります。

石垣島の素材を感じられる焼き菓子をお探しの方に、ぜひ一度味わっていただきたい商品です。

手土産やギフトにおすすめの焼き菓子ラインナップ

エクラでは、シフォンケーキのほかにも、贈り物やおやつにぴったりな焼き菓子を多数ご用意しております。

「ブールドネージュ」は、フランス語で“雪玉”を意味する小さくて丸いクッキーです。口の中でほろほろと崩れる食感と、粉砂糖をまとった見た目が特徴で、ココアの香りを楽しめる人気の焼き菓子です。

「チョコチップマフィン」は、波照間島産の粉黒糖と蜂蜜を加え、しっとりふわふわに焼き上げています。プレーンとココア生地にチョコチップ入りの2種類があり、ちょっとしたおやつやプチギフトにもおすすめです。

「レモンケーキ」は、長年親しまれている爽やかな一品です。北海道産バターを使用したリッチな生地に、たっぷりのレモン果汁や果肉を合わせ、爽やかな香りとしっとり感を楽しめます。贈り物にも人気の商品です。

「ムラング・コック」は、メレンゲを低温でじっくり乾燥焼きにした、軽やかな食感のお菓子です。口の中でしゅわっと溶けるような食感と、やさしい甘さが魅力です。

「全粒粉カカオサンド」は、フランス・ヴァローナ社の高級チョコレートを使用した、香ばしいサブレの焼き菓子です。ミルクとダークの2種類があり、チョコレート好きの方へのギフトにもぴったりです。

「フロランタン」は、カリッとしたキャラメルの香ばしさと、ザクッとしたクッキー生地の食感が楽しめる焼き菓子です。コーヒーや紅茶との相性も良く、ティータイムのお供におすすめです。

季節限定商品として「苺の幸せタルト」もご用意しております。厳選した苺の甘酸っぱさと、アーモンドクリーム、バニラカスタードの相乗効果で、口いっぱいに幸せが広がる季節のスイーツです。

石垣島の手土産・お土産・ギフトに

石垣島で焼き菓子の手土産やお土産をお探しの方には、エクラの焼き菓子ギフトもおすすめです。

看板商品のサブレ4種類は、贈り物に最適です。天然バニラ、エスプレッソ、アールグレイ、キャラメルナッツなど、香り豊かな味わいを詰め合わせることで、大切な方へ焼きたての幸せをお届けします。

営業日内でしたら、お電話でのご予約も承っております。ご家族へのお土産、職場への差し入れ、観光帰りの手土産、季節のご挨拶など、さまざまなシーンでご利用ください。

石垣島で焼き菓子を買うならPATISSERIE ECLATへ

PATISSERIE ECLAT石垣島では、素材選びから焼き上げまで丁寧に仕上げた焼き菓子を取りそろえております。

石垣島で焼き菓子をお探しの方、手土産やギフト、観光のお土産、ちょっと贅沢なおやつをお求めの方は、ぜひエクラへお立ち寄りください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

店舗情報・アクセス